Gestion De Stock

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JL VIVENS Les stocks - 1 juin 2006

LES STOCKS

DEFINITION ET TYPOLOGIE DES STOCKS

Définition des stocks

Typologie

LA GESTION DES STOCKS

Les indicateurs de gestion des stocks

Les documents de gestion des stocks

Les méthodes de gestion des stocks

L'EVALUATION DES STOCKS

L'inventaire

Les méthodes d'évaluation

LA COMPTABILISATION DES STOCKS

Principes comptables

Ecritures comptables

Stocks et résultat de l'exercice

POUR ALLER PLUS LOIN

Quantité économique

Valorisation des stocks et activité de l'entreprise

Nouvelles règles comptables

I) DEFINITION ET TYPOLOGIE DES STOCKS

A) Définition des stocks :

Il s'agit des biens ou services entrant dans le cycle d'exploitation de l'entreprise pour être vendus en l'état ou après

production ou transformation, ou être consommés à la première utilisation. Ils doivent appartenir à l'entreprise, et

celle-ci doit en être propriétaire au moment de l'inventaire, ce qui signifie en particulier que doivent être compris

dans les stocks les produits en cours d'acheminement ou reçus, mais dont la facture n'a pas encore été comptabilisée,

et à l'inverse doivent être exclus les produits qui ont été livrés aux clients mais non encore facturés.

B) Typologie :

1) Stocks et immobilisations :

La qualification de stock pour un bien ne dépend pas de la nature du bien, mais de sa destination : sont

considérés comme des stocks les biens destinés à être revendus, et non à être conservés dans l'entreprise pour y être

utilisés (immobilisations). Exemple : dans une entreprise d'achat et vente de matériel informatique, les ordinateurs

sont des éléments de stocks, sauf ceux qui sont mis en service pour ses propres besoins, qui sont des immobilisations.

2) Les stocks se différencient selon leur origine :

Stocks achetés : matières premières (comptes 31) – matières, fournitures et emballages

(comptes 32) et marchandises (comptes 37)

Stocks produits : produits intermédiaires ou finis (comptes 35) – en cours de production

(comptes 33 et 34)

II) LA GESTION DES STOCKS :

L'objectif de la gestion des stocks est de réduire les coûts de possession (stockage, gardiennage, …) et de

passation des commandes, tout en conservant le niveau de stock nécessaire pour éviter toute rupture de stock, pouvant

entraîner une perte d'exploitation préjudiciable. Pour cela l'entreprise doit définir des indicateurs précis, et contrôler le

mieux possible les mouvements de stocks et leur état réel.

A) Les indicateurs de gestion des stocks :

Pour une bonne maîtrise de ses stocks, l'entreprise utilise différents indicateurs de gestion des stocks :

Stock de sécurité : c'est la quantité en dessous de laquelle il ne faut pas descendre

Stock d'alerte : c'est la quantité qui détermine le déclenchement de la commande, en fonction

du délai habituel de livraison

Stock minimum : c'est la quantité correspondant à la consommation pendant le délai de

réapprovisionnement , donc stock minimum